**篇 概述

**章 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理概述

**節(jié) 
  概念

1、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)是生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程和管理過(guò)程的有機(jī)結(jié)合體；

2、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)中存在著兩個(gè)流：物流和信息流；

3、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)由六部分組成

第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)運(yùn)作管理特點(diǎn)

1、需建立有效的跟蹤機(jī)制對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度信息進(jìn)行跟蹤、反饋和控制；

2、需要有效控制生產(chǎn)節(jié)奏，保持成員企業(yè)之間以及部門(mén)間的協(xié)調(diào)；

3、盡可能縮短前置期，提高交貨期準(zhǔn)時(shí)性；

4、實(shí)施多級(jí)、多點(diǎn)、多方管理庫(kù)存策略

第二章
  JIT生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)

**節(jié) JIT 
  生產(chǎn)方式

第二節(jié) JIT 的核心

第三節(jié) JIT 的運(yùn)作

第四節(jié) JIT 對(duì)企業(yè)運(yùn)作的影響

第三章 物料需求計(jì)劃

**節(jié) ERP的產(chǎn)生和發(fā)展

第二節(jié) ERP的基本原理

第三節(jié) ERP的運(yùn)行方式

第四節(jié) ERP與MRP的區(qū)別

第五節(jié) ERP給企業(yè)帶來(lái)什么

第四節(jié) 擴(kuò)展應(yīng)用

1、物料需求計(jì)劃的編制

2、物料需求的計(jì)算

3、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)控制與協(xié)調(diào)

4、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)控制內(nèi)容

第五節(jié) 供應(yīng)鏈生產(chǎn)節(jié)奏控制

1、前置期管理

2、庫(kù)存控制和在制品管理

3、面向供應(yīng)鏈的生產(chǎn)組織計(jì)劃模式

第六節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制

1、供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)控制機(jī)制

2、供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)控制模式

3、供應(yīng)鏈的信息跟蹤機(jī)制

第四章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃

**節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃概述

第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃的信息組織與決策特征

第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃制定面臨的問(wèn)題

第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃制定新特點(diǎn)

1、具有縱向和橫向的信息集成過(guò)程

2、豐富了能力平衡在計(jì)劃中的作用

3、計(jì)劃的循環(huán)過(guò)程突破了企業(yè)的限制

案例一：日產(chǎn)公司的NRP之路

案例二：柳傳志的分家戰(zhàn)略

案例三：柯達(dá)相機(jī)

案例四：蒙牛的特侖蘇

案例五：葡萄酒貴族“拉菲”

案例六：APPLE歸來(lái)

案例七：東風(fēng)本田三級(jí)跳

案例八：騰中重工收購(gòu)悍馬的博弈

案例九：ZD30花落誰(shuí)家？

案例十：麥當(dāng)勞的選址方法

**天

下午

第二篇 需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存控制管理

第五章 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃與控制

**節(jié)  生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的制定

1、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃系統(tǒng)框架

2、確定生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)的方法

 1）象限法

 2）盈虧平衡分析法

 3）線性規(guī)劃計(jì)劃模型

第二節(jié)  生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)作業(yè)計(jì)劃的編制

1、期量標(biāo)準(zhǔn)

2、幾個(gè)重要的期量標(biāo)準(zhǔn)的制定

 1）批量和生產(chǎn)間隔期

 2）生產(chǎn)周期

 3）生產(chǎn)提前期

 4）在制品定額
 

第三節(jié)  產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃

1、產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的含義

2、產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的編制

3、單件小批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃

4、產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的策略

第四節(jié)  項(xiàng)目作業(yè)計(jì)劃

1、項(xiàng)目作業(yè)計(jì)劃的特點(diǎn)

2、項(xiàng)目作業(yè)計(jì)劃工作的程序

3、網(wǎng)絡(luò)圖的繪制

4、作業(yè)（活動(dòng)）時(shí)間的估計(jì)

5、確定關(guān)鍵線路

第五節(jié)  生產(chǎn)控制

1、生產(chǎn)控制

 1）確立標(biāo)準(zhǔn)

2）衡量成效

 3）糾正偏差

2、生產(chǎn)控制的內(nèi)容

3、5S

案例十一：刻板的代價(jià)

第六章 庫(kù)存控制

**節(jié) 庫(kù)存控制概述

1、供應(yīng)鏈管理

 1）供應(yīng)鏈概覽

2）供應(yīng)鏈管理的基本思想

3）供應(yīng)鏈管理基本出發(fā)點(diǎn)

4）供應(yīng)鏈管理的作用

2、庫(kù)存的概念

3、庫(kù)存成本

 1）置存成本
 

2）機(jī)會(huì)成本

3）質(zhì)量成本

4）協(xié)調(diào)成本

5）訂貨成本

4、庫(kù)存的作用

5、ABC分類(lèi)法

第二節(jié) 獨(dú)立需求的物料控制

1、庫(kù)存控制的基本目標(biāo)

2、需要解決的基本問(wèn)題

3、經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）

案例十二：甲午海戰(zhàn)

案例十二：零庫(kù)存在中國(guó)

第二天

上午

第三篇 生產(chǎn)效率與質(zhì)量管理

第七章 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制（JIT）與精益生產(chǎn)

**節(jié) 精益生產(chǎn)

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